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2014.04.29 Tuesday

レタスクラブ



発売中の「レタスクラブ」巻頭特集にて、つむぎやのイベントやケータリ
ングでもおなじみのつむぎや流手巻き寿司や手まりおにぎり、いろいろ
ディップ、つまめるおつまみを提案しております。金子おすすめの1品は、
車麩の唐揚げで、先日もケータリングで揚げたてをお出ししたとき、「こ
の鶏の唐揚げ、ジューシーですね〜」「違うよ、鶏肉じゃないよ、豚肉で
しょ!」と嬉しいリアクションをいただきました。車麩もいろいろあるの
ですが、揚げ比べた結果、4回巻きで厚切りの車麩がおすすめです。

いよいよゴールデンウィークに突入しましたね〜。ぜひ、ホームパーティー
や持ち寄りごはん会などのときに参考にしてみてください!


金子
 

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