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2015.01.20 Tuesday

天然生活 3月号 「わたし時間の過ごし方 夜にやること」






調理道具の中でも木べらが大好きで、
自分の手にしっくりくる木べらを少しずつ集めていました。
ここまで木べらが好きになったきっかけは、
40年以上お義母さんが使っていた木べらに出会ってから。
そのあと、お義父さんの納屋に落ちていた木片で
そこらにある道具を使って自分だけの木べらをつくりました。

昨年の4月から単身赴任生活が始まったので、
料理の試作も終わった夜のぽっかりあいた時間、
つくった木べらのヤスリがけをするようになりました。
家族を想ってただただ無心になれる夜の時間。
そんな時間の過ごし方を取材していただきました。

ぜひ、ご覧ください。
 
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